食品机械设备网6月18日行业热点聚焦冰淇淋(雪糕)成型机主要是借助螺杆(或柱塞)的推力，将已调配好的料液注射入相应形状的模腔内，经凝冻、注模冷冻定型后取得制品的机械设备。
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就目前各种造型的冰淇淋、雪糕来看，单纯依靠人工手工塑形显然难以满足行业规模化、产业化发展趋势，成型机械在冰淇淋、雪糕产品塑造各种造型过程中扮演者愈来愈重要的角色。冰淇淋(雪糕)成型机主要是借助螺杆(或柱塞)的推力，将已调配好的料液注射入相应形状的模腔内，经凝冻、注模冷冻定型后取得制品的机械设备。【阅读全文】
亚麻籽油加工中常会用到的榨油法有浸出法、热榨法、冷榨法。浸出法使用溶剂油对油料浸泡后，经高温提取、精炼等加工后得到，虽然出油率高，但会造成原料营养成分的破坏；热榨法尽管是食用油加工中的主要方式，但高温加工同样会带来导致原料蛋白质变性等结果。对于时下致力于打造高品质亚麻籽油产品的产业来说，这两种加工方式已经有些不太适用。【阅读全文】
食品质量安全重于泰山，据悉，广西一卤味食品加工企业也在不断引进现代化的卤味食品生产加工设备，以科技力量护航食品安全、与此同时，还积极打造“万级净化”新车间，配备了空调系统以及臭氧杀菌剂和紫外线消毒灯，让净化车间处于低温环境中，有效抑制微生物的繁殖，并以“万级净化”为标准对换气系统进行改造，确保卤味食品在车间的无菌化生产。【阅读全文】
聚酯(PET)瓶装饮料灌装环境要安全、卫生，才能避免瓶中的饮料受到外物污染，保证灌装成品的饮料品质安全。目前博鱼，不少瓶装饮料加工企业十分重视瓶装饮料灌装环境的洁净度，引入聚酯瓶装饮料超洁净灌装生产线，包括灌装环境要洁净，灌装机器、封盖机器要洁净，以及饮料瓶、瓶盖等要洁净、卫生，确保瓶装饮料灌装品质。【阅读全文】
在位于邢台的前堤村就引入空气能热泵烘干设备，并融合数字化信息技术，使金银花烘干环节实现手机端、设备端互联，烘干温度、湿度等参数可直接进行设置后开启运行，也能实时对烘干过程进行监测。而据悉，随着烘干环节迈向智能化阶段，既提升了金银花品质和批量化的烘干效率，诸如当地占地面积达1200亩的金银花还将实现30%左右的增收。【阅读全文】
