博鱼体育登录入口第一个被价格战卷“死”的品类出现了！单说椰子水品类的品牌名，许多品牌的名称都包含了英文“coco”，或者它的变体“koko”，中文名也是非常相似，很多品牌都采用ABB或者AAB的组词方式，取一个“某某椰”或者“椰某某”格式的名字，门店装修、品牌logo即便做了一些差异化，也容易让人傻傻分不清楚。
更致命的是产品的同质化。在2022-2023两年时间里，椰子水品类迎来了一个爆发式的增长，尤其是2023年的品类新增注册量增速达到了103.3%。
而椰子水的产品承载量却有限，大家都围绕椰子做功课，衍生产品的不外乎“时令水果+椰子”“牛奶+椰子”“椰子蛋”等。其中仅是“马蹄爆爆珠椰”一款产品就可以在大多主流椰子水品牌中找到，颇有些当年“多肉葡萄”的味道。
多位椰子水品类的创始人及高管都曾提到，供应链是品类发展的难题。因为椰子的保质期较短，运输过程中容易影响风味。
国内椰子产地主要在海南。做现制椰子饮品，需要品牌布局全国各个门店的冷链运输。即便如此，海南椰子主要供应生鲜市场，作为加工原料远不能达到企业加工需求博鱼体育中国入口，行业需求依赖进口，这意味着费用进一步提高。
生椰类饮品走红后，海南椰子出现了涨价和供不应求的情况，椰子进口规模也明显上涨。根据海关数据统计，2021年，中国生椰进口总规模同比增长37.4%，达到87.2万吨。
想要保证门店鲜萃椰子的稳定出品，就需要稳固大后方供应链建设，这对于赛道中品牌的体量来讲，无疑是一笔“超前”的买卖。
浙商证券研究所数据显示，2023年7月至2024年3月，茶饮赛道整体客单价下探。传统“高端茶饮”三巨头客单价下探幅度最大，均超10%，喜茶、乐乐茶分别降低17.4%以及16.5%。其他价格区间的品牌，多数客单价呈持平及轻微下跌趋势。
如今早已过了“茶饮30元”时代，单杯定价十余元成为行业主导，喜茶部分产品在券后甚至能达到“4元一杯”，整个茶饮赛道价格走低的趋势中，椰子水25-30元的定价显得更加突出，品牌们竞争力进一步被削弱。
在内参君的办公室楼下，有蔻蔻椰、喜茶、霸王茶姬、茉酸奶等一众茶饮品牌，每到下午茶时间，同事们基本上都会自动“避开”高价的蔻蔻椰，除非该品牌和某些平台合作，结合着用券能把价格拉到20元以下。在一年左右的观察下，该店无论春夏秋冬，都无排队迹象。
椰子水赛道终究也卷入了“9.9元”大军。椰不二今年更是扛住成本压力，选取一款椰子水产品加入了“9.9元”价格战中。蔻蔻椰也在美团平台推出了9.9的“补充电解质”风味椰子水。
步入2024，消费回归务实理性，更多考虑产品本身的价值。在“精明消费时代”中，消费者对椰子水现制饮品的需求还在，但今天的消费者，不认为商家还可以像从前一样，轻松从自己兜里拿走30块钱了。
诸多难题之下，或许椰子水品类，会成为第一个被价格战卷“死”的品类
